 |
| Et godt hotel fremhæver sin catering og på Radisson SAS Es. Hotel vil du have mulighed for at opleve den regionale madkunst og anderledes gastronomiske smagsindtryk og skikke. Kokken er det kulinariske overhoved for både vor gourmet- og in-fashion restaurant, der er forenede af en enkel filosofi, der går ud på at servere det allerbedste.
|
|
| | |
| |
 | |
Zest ligger mellem swimmingpoolen på syvende etage og Roms hustage og har en fantastisk udsigt over akvaduktens buer, samt en uovertruffen menu. Restauranten er et af romernes yndlingssteder for morgenmad, lette retter, aperitiffer, frokoster og arbejdsmiddage.
Vi anbefaler
-
Tærte med gule mandelgræskar, der serveres med en grøntsagscaponata med timian og små stykker feta ost
-
Lun tomatsuppe med ovnbagt ricotta ost, timian og trøffelolie-quenelle
-
Små medaljoner af grillet svinekød, der er skoldet i Vin Santo og terningskårne Annurca æbler, og som serveres med en pie af majroetoppe og sød hvidløgscreme
-
Butterdej med ækvatorial chokolade med kastanjemousse og frugt coulis
Åbningstider
Amerikansk morgenmadsbuffet : dagligt 06:30-10:30
Lørdag & Søndag (inkl. helligdage) 06:30-11:00
Frokost: dagligt 12:30-15:00
Middag: dagligt 20:00-23:00
Bar Zest: dagligt 10:30-01:00
Roomservice : dagligt 06:00:00-23:30
|
|
|
|
 | |
Som gæst på restaurant Sette, der hører til blandt trendsætterne inden for den kulinariske verden, kan man glæde sig over exceptionel gastronomi kombineret med uovertruffen service.
Vi anbefaler:
- Tagliolinipasta med strandløg, Trapanese-pestosauce og krydderost
- Violone-ris med ossobuco, karameliserede courgetter og skalotteløgconfiture
- Pighvar med rå røget skinke, æbler, blæksprutter og søpindsvin i rød frugtsauce
- Oksesteg med kartofler og vilde champignon i lakridssauce
Åbningstider
Frokost: alle dage fra kl. 12.30 til 15.00 (afhængigt af vejret)
Middag: alle dage fra kl. 20.00 til 23.00 (afhængigt af vejret)
|
|
|
|
 | |
Es.libris er en behagelig oase med hvide sofaer og designerbogskabe, der forskønnes af forførende lys og blød musik. Dens alsidighed gør den til vejlegnet til begivenheder af enhver art - lige fra et uformelt cocktail party til fremvisningen af et ny produkt eller lanceringen af en ny reklame.
Mødelokaler:
- Mødelokale XL: 515 kvadratmeter
- Mødelokale L: 218 kvadratmeter
- Mødelokale M: 177 kvadratmeter
- Mødelokale S: 120 kvadratmeter
- Mindre lokaler: 45 kvadratmeter
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
